La Bastide Restaurant Traiteur

NOTRE CARTE


Nos entrées

Mi cuit de foie gras en 2 cuissons 12€
Crépon de truite fumée aux agrumes 9€
Croustillant comtois et sa colle au savagnin 8€
Velouté aux saveurs oubliées 6€
Déclinaison de samoussa 6€
Croûte forestière façon Bastide 10€
Sélection de salaison du chef coupe chiffonade 8€
Entrée du jour 5€

Nos plats

Tête de veau façon pot au feu 16€
Poêler de gambas flambée douceur des îles 18€
Filet de sole et ses perles acidulées 17€
Souris d'agneau confite aux épices douces 18€
Parfait de boeuf fumée façon grand-mère 16€
Demi-magret rôti et son crumble de saison 17€
Assiette de l'affineur 16€
Médaillon de veau et ses morilles de 7 heures cuit sur foin 18€
Mignardises de volaille forestière 15€
Friture de carpes 16€

Nos desserts "maison"

Crème brûlée de région -6€
Crémeux chocolat fruits rouge et son crumble 8€
Croustillant banane ananas chocolat 7€
Sabayon de saison 6€
Véritable fondant au chocolat, glace 8€
Brioche façon pain perdu, glace 8€
Ardoise gourmande 9€
Dessert du jour 5€
Coupe glacée sans alcool 8€
Coupe glacée avec alcool 10€

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